Chương 1591:: Hương vị quá tuyệt vời!
Mọi người đều biết, cá rô mo thịt thuộc về múi tỏi thịt.
Mà canh cá Tống Tẩu cái này món ăn sở dĩ tuyển dụng cá rô mo đương chủ nguyên liệu, lợi dụng liền là cá rô mo loại này đặc tính.
Đới Chấn Đình cẩn thận đem một khối hấp tốt thịt cá đặt ở sạch sẽ trong mâm, sau đó hắn xuất ra hai cây thăm trúc, bắt đầu rút thịt cá.
Cái gọi là rút, liền là đem thịt cá từng tầng từng tầng lột ra đến, để nó trở thành từng mảnh từng mảnh trạng thái.
Sau đó lại dùng những này lát cá làm canh.
Nói đến, cái này cách dùng kỳ thật cùng canh trứng cá mực rất tương tự.
Làm canh trứng cá mực thời điểm, liền có đem trứng cá mực từng mảnh từng mảnh lột ra trình tự.
Với lại lột ra tới thịt cá, nhìn qua cùng trứng cá mực cũng có chút tương tự, đều là từng mảnh từng mảnh nhan sắc đều rất trắng mềm.
Khác biệt duy nhất đại khái liền là thịt cá có chút vụn, với lại không có trứng cá mực như vậy mỏng.
Rút đi ra thịt cá, cùng rút đi ra thịt cua không sai biệt lắm.
Canh cá Tống Tẩu món ăn này được xưng là thi đấu cua canh, đại khái cũng là nguyên nhân này a.
Rút thịt cá cần nhất định kiên trì, bởi vì thịt cá là từng tầng từng tầng với lại tại rút thời điểm còn muốn phân thành lớn nhỏ đều đều lát cá.
Nhưng thịt cá độ dày không đồng dạng, càng là gần sát đuôi cá, thịt cá liền càng mỏng, rút đi ra lát cá lại càng nhỏ.
Cái này yêu cầu đầu bếp muốn linh hoạt nắm giữ, không thể máy móc tính đi rút.
Dùng thăm trúc rút thịt cá rất thuận tiện, một tay cầm một chi thăm trúc, sau đó khắp nơi thịt cá đại khái hai ba milimét địa phương luồn vào đi, lại hướng trước vén, thịt cá liền bị lột xuống tới.
Mà đổi thành một cái thăm trúc, thì là tại lột ra thời điểm, đem thịt cá phút một cái, tận lực để thịt cá thịt lộ ra đều đều một chút.
Dạng này không chỉ có đẹp mắt, với lại bắt đầu ăn cũng càng ăn ngon một chút.
Đới Chấn Đình bắt đầu rút về sau, Từ Chuyết nhìn một hồi, cũng bắt đầu rút một cái khác khối.
Mặc dù lần này không có kỹ năng nơi tay, nhưng là Từ Chuyết dù sao cũng là làm qua rất nhiều thức ăn, chỉ cần tốc độ chậm một chút, hiệu quả vẫn là rất không tệ.
Chí ít đối với Đới Chấn Đình rút đi ra thịt cá, không khác nhau nhiều lắm.
Hai khối thịt cá nhìn như không lớn, nhưng rút đi ra cũng rất nhiều, mỗi một khối đều rút ra tràn đầy một bàn thịt cá.
Đương nhiên, những này chủ yếu là thịt cá quá xoã tung tạo thành.
Đới Chấn Đình cẩn thận đem những này thịt cá rót vào một cái chậu nhỏ bên trong, sau đó lại đem trước tiết đi ra cá chưng canh xối đi vào, khiến cái này lỏng lẻo thịt cá, đem những này canh cá tất cả đều hấp thu hết.
Dạng này thịt cá vị tươi càng đậm một chút, bắt đầu ăn cũng càng ăn ngon.
Làm tốt những này về sau, Đới Chấn Đình một lần nữa đem nồi rang gác ở trên lò, bắt đầu chuẩn bị làm đạo này canh cá Tống Tẩu.
Hắn trong nồi đổ một chút xíu mỡ heo, dầu nóng sau để vào hành gừng, sau đó bắt đầu kích xào.
Sở dĩ dùng mỡ heo, chủ yếu là gia tăng canh phẩm mùi thơm.
Món ăn này dùng nguyên liệu nấu ăn bên trong, canh gà, thịt cá, măng, lạp xưởng các loại đều là tăng tươi tăng hương chỉ có nấm hương, hơn nữa còn dùng canh gà trần dưới, đối với vị tươi tới nói, mùi thơm có chút không đủ.
Cho nên thả một chút mỡ heo tiến đến, dùng cái này đến gia tăng canh phẩm mùi thơm mà.
Mà thả hành gừng mục đích, thì là để mùi thơm phong phú hơn một chút, mặt khác cũng có thể đạt tới khử tanh tác dụng.
Dù sao nguyên liệu nấu ăn bên trong có thịt cá, thả điểm hành gừng đi vào, có thể mức độ lớn nhất phụ trợ thịt cá tươi đẹp.
Nổ ra mùi thơm về sau, Đới Chấn Đình đem chuẩn bị xong canh gà đổ vào.
Những này canh gà là thanh canh gà, nhìn qua cùng nước sôi một dạng, bất quá vị tươi cũng rất nồng đậm.
Canh gà rót vào trong nồi về sau, Đới Chấn Đình cầm một cái muôi vớt, đem trong nồi hành gừng cho vớt đi ra, ném đi không cần.
Vớt ra hành gừng về sau, bắt đầu gia vị.
Thả hai tiểu muỗng muối ăn, hai tiểu muỗng bột tiêu, lại thả một chút xíu xì dầu cùng một muôi lớn giấm trắng.
Thả giấm trắng thời điểm, Đới Chấn Đình đối màn ảnh nói ra: “Làm món ăn này tốt nhất thả giấm trắng, bởi vì những thứ khác dấm, làm nóng về sau sẽ có mùi khác, chỉ có giấm trắng tương đối nhịn nhiệt độ cao, hương vị không có biến hóa.”
Thả giấm trắng về sau, dùng thìa quấy mấy lần, để trong nồi hương vị dung hợp được.
Đợi đến trong nồi canh gà đốt lên, Đới Chấn Đình liền đem trước đó dùng canh gà trần qua nấm hương sợi, lạp xưởng sợi cùng măng sợi rót vào trong nồi.
Đổ vào về sau dùng thìa quấy mấy lần, sau đó luộc cái năm phút đồng hồ trái phải, để hương vị cùng những này nguyên liệu nấu ăn triệt để dung hợp lại cùng nhau.
Nấu xong về sau, Đới Chấn Đình đem trước rút tốt thịt cá tất cả đều rót vào trong nồi, đổ vào về sau dùng muỗng vác tại trong nồi nhẹ nhàng chuyển động, để thịt cá trong nồi quấy đều.
Sau khi làm xong những việc này, Đới Chấn Đình cầm chuẩn bị xong nước tinh bột, bắt đầu thêm bột vào canh.
“Thịt cá không thể luộc quá ác, không phải sẽ triệt để bể nát, đồng thời cũng biết mất đi cái kia cỗ tươi non cảm giác.
Thịt cá rót vào trong nồi về sau dùng muỗng khiêng quấy tán, sau đó liền có thể thêm bột vào canh .
Dạng này thịt cá tương đối mềm, bắt đầu ăn cảm giác càng tốt hơn một chút, với lại càng thêm tiếp cận thịt cua hương vị cùng cảm giác.”
Thêm bột vào canh lượng không lớn, chỉ cần khiến cái này canh gà thoáng sền sệt một chút uống cùng có cảm giác là được, quá nhiều lời nói, ngược lại sẽ để cho người ta cảm thấy có chút phát ngán, uống không lanh lẹ.
Trong nồi canh bắt đầu trở nên sền sệt thời điểm, Đới Chấn Đình liền đem lửa đóng lại, cầm bát bắt đầu đựng canh.
Bởi vì thịt cá tương đối hoàn chỉnh, đựng tại trong chén về sau, từng mảnh nhỏ thoạt nhìn vô cùng rõ ràng.
Bới thêm một chén về sau, Đới Chấn Đình lại đi phía trên bóp một nắm hành sợi tô điểm.
Dạng này bề ngoài, khiến cho chén canh này thoạt nhìn rất mê người.
Mà trong chén bay ra chua mùi thơm, cũng làm cho người ngửi miệng lưỡi nước miếng, muốn bưng lên bát thưởng thức đến tột cùng.
“Chậc chậc chậc, mùi vị kia, ngửi liền tốt uống a.
Từ Chuyết Ca, đợi lát nữa ăn thử để cho ta quay thế nào? Vị này nghe thật sự là thèm người, ta vừa mới đều có chút nhịn không được.”
Quý Minh Vũ nguyên bản đối với món ăn này cũng không hề để ý, canh gà loại canh phẩm mà, từ nhỏ ăn vào lớn đồ chơi, đối với mình một chút cũng không có lực hấp dẫn.
Bất quá nhìn một chút, hắn cũng có chút thèm .
Đặc biệt là nghe trong nồi bay ra hương vị, càng làm cho trong lòng của hắn có chút cào.
Cho nên các loại quay phim sư đem đặc tả quay xong, hắn liền không kịp chờ đợi chào đón, đưa ra yêu cầu của mình.
Từ Chuyết tự nhiên sẽ không cự tuyệt, vung tay lên liền để Quý Minh Vũ quay chụp đi.
Quay xong ăn thử về sau, Từ Chuyết cho mình bới thêm một chén, dùng thìa đưa vào miệng bên trong nếm nếm, hương vị xác thực phi thường tươi hương.
Đặc biệt là bên trong những cái kia thịt cá, bắt đầu ăn đơn giản cùng thịt cua giống như đúc.
Mà trong chén canh thang, cũng cùng thịt cua làm canh rất tương tự.
Ăn xong canh cá Tống Tẩu về sau, Từ Chuyết lái xe đem Đới Chấn Đình đưa về chỗ ở, sau đó cùng Quý Minh Vũ đi Nghê Đại Thành chỗ lẩu xương cổ dê cửa hàng, làm một trận phát sóng trực tiếp.
Hiện tại mùa hạ tiến đến, ăn lẩu xương cổ dê ít người một chút.
Cho nên thừa dịp thong thả tới làm phát sóng trực tiếp, cái này đã khả năng giúp đỡ trong tiệm tuyên truyền hấp dẫn càng nhiều khách hàng, đồng thời cũng có thể gia tăng thu nhập của mình.
Dù sao làm phát sóng trực tiếp mà, trực tiếp phòng nhân khí cùng khen thưởng, nhiều như rừng chung vào một chỗ, mỗi trận phát sóng trực tiếp thu nhập cũng rất có thể nhìn.
Sau đó mấy ngày, Từ Chuyết ở kinh thành lại quay mấy món ăn video, cùng Đới Chấn Đình làm hai trận phát sóng trực tiếp, sau đó liền đem lão nhân này đưa tiễn .
Đưa tiễn Đới Chấn Đình về sau, Từ Chuyết trở lại tỉnh thành, đến thực phẩm nhà máy tìm tới Tào Khôn, hai người mua thiết bị, lại suy nghĩ mấy ngày cách làm, sau đó liền đem Hương Lạt Tô làm đi ra.
Phối hợp công ty bên kia thiết kế ra được đóng gói, tại hai tuần về sau thành công đưa ra thị trường.
Bởi vì có Từ Chuyết danh khí tại, lại thêm mấy lần trước làm phát sóng trực tiếp thời điểm, Từ Chuyết đã phát một chút ăn thử giả ra đi.
Cho nên lần này Hương Lạt Tô đưa ra thị trường về sau, rất nhanh liền bị tranh đoạt trống không.
Hương Lạt Tô đưa ra thị trường thời điểm, tứ hợp viện sửa sang cũng kém không nhiều đến hồi cuối.
Mặc dù sân nhỏ đủ lớn, gian phòng đủ nhiều, nhưng dù sao chỉ là tu chỉnh, cho nên làm rất nhanh.
Bất quá trùng tu xong về sau còn không thể vào ở, chí ít đến thu đông thời điểm mới có thể ở tiến đến.
Cho nên Từ Chuyết hiện tại còn lĩnh không đến tứ hợp viện ban thưởng, chỉ có thể chậm rãi ước mơ.
Lần này sửa sang, tất cả gian phòng đều lắp đặt địa noãn, địa noãn bên trên lại trải gỗ sàn nhà, cho nên các loại mùa đông tiến đến thời điểm, có thể đem gấu con nhận lấy .
Tiểu gia hỏa này đặc biệt ưa thích địa noãn, ở chỗ này hẳn là sẽ trôi qua rất vui sướng.
Nhàn rỗi không chuyện gì một lòng muốn kiếm tiền Từ Chuyết, toàn tâm toàn ý đem ý nghĩ đều dùng tại kiếm tiền phía trên.
Mỗi ngày không phải làm phát sóng trực tiếp liền là quay video, có đôi khi còn biết có mặt một chút thương nghiệp tính chất hoạt động, ngược lại liền là chỉ cần đưa tiền, chuyện gì đều tham dự.
Đến tháng bảy, một mực tại Dương Châu Trịnh Quang Diệu Tĩnh cực tư động, đột nhiên đi vào Kinh Thành dự định cùng Từ Chuyết một đạo quay một chút món ăn.
Hai người ước định đạo thứ nhất món ăn, liền là Đông Nam Địa Khu đặc biệt nổi danh một món ăn phẩm.
Ba chén gà.
——————
Muốn thu đuôi có chút tạm ngừng, hôm nay cứ như vậy nhiều a, thật có lỗi.
(Tấu chương xong)