Chương 1589:: Thơm cay xốp giòn
Tống Tẩu Ngư Canh món ăn này là Từ Chuyết đã sớm muốn làm một món ăn phẩm.
Món ăn này nhìn giới thiệu hẳn là chua cay khẩu vị cho nên hắn liền muốn biết một cái, món ăn này hương vị đến cùng có hay không canh trứng cá mực hương vị tốt.
Kỳ thật các nơi đều có các loại chua cay vị canh, nhất là phương bắc càng nhiều.
Nhưng muốn nói hương vị tốt, cái này thật đúng là không tốt phán định.
Có người cảm thấy mẫu đơn yến đồ ăn so tốt hơn, có người cảm thấy canh trứng cá mực thuộc về thứ nhất, còn có người cho rằng chua cay bụng canh mới là trong cái này nhân tài kiệt xuất.
Các nơi khác cũng đều có kém không nhiều tương tự canh chua cay, trên cơ bản đều là canh hầm đặt cơ sở, lại phối hợp mấy loại tương đối tươi nguyên liệu nấu ăn, tỉ như nấm hương lạp xưởng măng loại hình làm thành về sau khẩu vị chua cay khai vị, tươi hương mê người.
Bất quá căn cứ nguyên liệu nấu ăn khác biệt, gia vị phương diện nhiều ít vẫn là có chút khác biệt.
Tống Tẩu Ngư Canh danh khí lớn như vậy, cũng từng nhiều lần trúng tuyển qua quốc yến, cho nên Từ Chuyết muốn nhìn một chút, món ăn này cùng cái khác canh chua cay loại món ăn, có cái gì khác biệt.
Xác định làm món ăn này về sau, Đới Chấn Đình nói một lần ngày mai phải dùng nguyên liệu nấu ăn, liền sớm trở về.
Mà Từ Chuyết thì là cùng mấy cái quay phim sư đem còn lại tôm bóc vỏ ăn sạch sẽ, sau khi ăn xong hắn nhàn rỗi không chuyện gì, lại đem vừa mới lột tôm bóc vỏ thu hạ tới tôm đầu cùng tôm xác thu thập một chút, đặt ở nước sạch bên trong rửa sạch hai lần.
Sau đó trong nồi đổ vào non nửa nồi dầu phộng, sau đó thừa dịp dầu ấm không có tăng cao thời điểm đem những này tôm đầu tôm xác tất cả đều ném vào, bắt đầu nấu dầu tôm.
Nấu dầu tôm thời điểm, nhất định phải tại lạnh nồi lạnh dầu thời điểm vào nồi.
Nếu không, tại dầu nóng thời điểm hạ nhập tôm đầu, bên trong một chút tôm tử tôm cao cùng một chỗ vật khác chất, sẽ ở dầu nóng bên trong văng tứ phía .
Đem tôm đầu cùng tôm xác hạ nhập trong nồi về sau, Từ Chuyết lại cắt vài miếng gừng cùng một chút hành cắt khúc bỏ vào.
Dạng này nấu đi ra dầu tôm càng hương, đồng thời cũng sẽ không có mùi tanh.
Nấu dầu tôm cùng nấu dầu hành nấu cua dầu một dạng, cũng không thể sốt ruột, cần dùng vừa nhỏ lửa chậm rãi chế biến, với lại tại chế biến thời điểm, còn muốn không ngừng dùng thìa đè ép tôm đầu.
Chỉ có dạng này, nấu đi ra dầu tôm mới càng ăn ngon hơn, vị tươi mới càng đầy.
Với lại dạng này chen một cái, cũng càng dễ dàng đem tôm đầu chiên xốp giòn chiên thấu, các loại dầu tôm nấu xong về sau, những này đã triệt để chiên thấu tôm đầu cùng tôm xác cũng không cần ném đi, có thể thêm đến mì sợi hoặc là cơm chiên bên trong, cũng hoặc là rải lên muối tiêu, xem như nhỏ đồ ăn vặt ăn.
Loại này thơm thơm tô tô mỹ vị, bất kể thế nào ăn đều phi thường mỹ vị .
Nấu xong dầu tôm nhan sắc hồng nhuận phơn phớt, mùi thơm nồng đậm, phi thường thèm người.
Nếu nấu dầu tôm thời điểm dùng mỡ heo đến nấu, nấu đi ra dầu tôm mùi thơm càng dày đặc, với lại nấu xong về sau nếu bỏ vào trong tủ lạnh, dầu tôm liền sẽ ngưng đọng, mùi thơm sẽ hoàn toàn bị phong đến dầu mỡ bên trong.
Nhưng hôm nay bên này không chuẩn bị mỡ heo, với lại món đồ kia cũng không thể ăn quá nhiều, cho nên Từ Chuyết liền dùng dầu phộng nhịn.
Lại nói, cái đồ chơi này căn bản không chứa được, mọi người ăn hai lần mì sợi đoán chừng còn kém không nhiều có thể làm xong.
Không cần thiết dùng mỡ heo chế biến.
Từ Chuyết đem tôm đầu cùng tôm xác từ trong nồi vớt đi ra, sau đó dùng lưới nhỏ cái sàng đối trong nồi những cái kia hồng nhuận phơn phớt dầu mỡ tiến hành loại bỏ.
Loại bỏ xong sau, để ở một bên làm lạnh, các loại nhiệt độ hạ xuống về sau, đem dầu tôm đựng tại lọ thủy tinh bên trong cấm khẩu bỏ vào trong tủ lạnh ướp lạnh.
Mà nổ hồng nhuận phơn phớt hương xốp giòn tôm đầu cùng tôm xác, Từ Chuyết thì là rải lên muối tiêu cùng sôi ớt mì, trộn lẫn đều đặn sau cất vào trong túi, dẫn theo đi công ty bên kia tìm Vu Khả Khả .
Ân, tứ hợp viện sửa sang sắp đến, Từ Chuyết dự định ăn cơm trưa liền đi cùng Tiết Xuân Phong ký kết sửa sang hiệp nghị.
Về phần làm sao sửa trang dùng cái gì tài liệu, cái kia Từ Chuyết liền mặc kệ, đây là Bạch Giáo Thụ sự tình, Từ Chuyết chỉ phụ trách bỏ tiền.
Đi vào công ty thời điểm, bên này đang tại ăn cơm trưa.
Gặp Từ Chuyết tới, Lý Hạo nói ra: “Ta chỗ này còn có một phần cà tím xào thịt cơm chan, nếu không ngươi ăn cái này?”
Lý Hạo cái kia công ty mặc dù độc lập đi ra ngoài, nhưng văn phòng còn cùng một tầng lầu. Cho nên lúc ăn cơm, dứt khoát liền đụng cùng một chỗ ăn.
Công ty bên này ăn cơm mang tính lựa chọn tương đối nhiều, dưới lầu có thương trường, trong đó ròng rã một tầng lầu đều là các món ăn ngon, mà giao đồ ăn lựa chọn cũng nhiều loại đa dạng.
Bất quá bởi vì khoảng cách Tứ Phương Thực Phủ xa xôi duyên cớ, bên này điểm không đến Tứ Phương Thực Phủ giao đồ ăn.
Nhưng cái này cũng không hề ảnh hưởng mọi người đối với giao đồ ăn cuồng nhiệt.
Trên thực tế, cùng loại Tứ Phương Thực Phủ như thế định vị tiệm cơm, cũng không quá thích hợp những này lãnh đạo nhóm ăn, bởi vì bọn họ có thể lựa chọn càng tiện nghi càng giàu nhân ái đại chúng giao đồ ăn.
Tỷ như lúc này Vu Khả Khả cùng Tôn Phán Phán đang tại ăn gà om nấm, tỉ như Lý Hạo Điểm thịt hâm cơm chan cùng cà tím xào thịt cơm chan, còn có đậu nghệ quỳnh điểm mì tưới dầu, đều là mọi người bình thường bình thường ăn công tác bữa ăn.
Về phần công ty những người khác, trên cơ bản cũng đều lựa chọn giao đồ ăn, bình thường không có việc gì lời nói, sẽ không ở giờ cơm xuống lầu ăn.
Không riêng gì bởi vì xuống lầu quá phiền phức, chủ yếu là giờ cơm thời điểm thang máy rất chen một chút giao đồ ăn tiểu ca vì không siêu lúc, có đôi khi sẽ từ bước bậc thang lên lầu, rất vất vả.
Cho nên không cần thiết, liền không cùng giao đồ ăn tiểu ca đoạt thang máy .
Từ Chuyết đem mang tới những cái kia tôm đầu tôm xác lấy ra bày ra trên bàn nói ra: “Buổi sáng quay Long Tỉnh tôm bóc vỏ, còn lại tôm đầu cùng tôm xác không nỡ ném, ngao thành dầu tôm.
Đây là nấu xong dầu tôm còn lại nguyên liệu mảnh vụn, ta gắn điểm muối tiêu cùng ớt mì, các ngươi có thể…… Cho ăn đừng đoạt a, để tất cả mọi người nếm thử.”
Từ Chuyết đang nói thời điểm, Vu Khả Khả liền hướng về kia chút nổ hồng nhuận phơn phớt tôm đầu tôm xác hạ thủ.
Bất quá nàng cầm thời điểm quá kích động, ngay cả cái túi cùng một chỗ bắt được trong tay.
Từ Chuyết còn tưởng rằng nha đầu này muốn cướp, tranh thủ thời gian ngăn cản.
Vu Khả Khả cầm bốc lên một cái tôm đầu đưa vào miệng bên trong nếm nếm, những này tôm đã triệt để chiên xốp giòn, tăng thêm tới thời điểm những cái kia muối tiêu đã đến vị, cho nên bắt đầu ăn hương xốp giòn ngon miệng, phi thường khai vị.
Vu Khả Khả liên tiếp ăn xong mấy khối, lúc này mới nhớ tới cùng mọi người chia sẻ.
Tôn Phán Phán nếm một cái tôm đầu, hơi nghi hoặc một chút nói: “Cái này bắt đầu ăn đi theo trong siêu thị mua loại kia thơm cay xốp giòn rất giống a, cảm giác cũng là xốp giòn xốp giòn giòn so cái này thoáng nhiều một chút vị cay.”
Nàng kiểu nói này, Vu Khả Khả cũng muốn : “Liền là liền là, cái kia thơm thơm tô tô ớt ăn ăn cực kỳ ngon.
Cái này tôm đầu chiên xốp giòn cùng cái kia tốt tương tự.
Nhớ kỹ lên đại học cùng Chu học tỷ cùng một chỗ ở thời điểm, nửa đêm lão cố ý nổi tiếng cay xốp giòn dụ hoặc nàng.
Sau đó ba người lại không cần mặt mũi biểu thị bắt đầu từ ngày mai một lần nữa làm người.
Bây giờ suy nghĩ một chút thật sự là rất có ý tứ .”
Nàng nhớ lại lên đại học thời điểm khoái hoạt thời gian, lại hồi tưởng lại nửa đêm vụng trộm nếm qua mỹ thực, sau đó lời nói chuyển hướng, hướng Từ Chuyết nói ra: “Ngươi lão nói ta mua đồ ăn vặt là thực phẩm rác, vậy ngươi có thể hay không cho ta làm điểm thơm cay xốp giòn nếm thử? Ta rất thích nổi tiếng cay xốp giòn đâu.”
Từ Chuyết vốn là muốn cự tuyệt, bên cạnh đang tại chơi điện thoại di động Lý Hạo đâm một miệng: “Ngoan ngoãn lặc, hiện tại thơm cay xốp giòn, cũng chính là cái gọi là ớt xốp giòn tại trên mạng bán đủ lửa a.
Ta cảm thấy chúng ta cũng có thể bên trên mới a, đến lúc đó chỉ cần tuyên truyền một đợt, tuyệt đối có thể bán được ra ngoài.
Với lại cái này thơm cay xốp giòn một hộp đều mấy chục đồng tiền, lợi nhuận rất cao a.
Từ Ca, cái đồ chơi này không có gì độ khó a?”
Lý Hạo vẫn luôn ưa thích hô Từ Chuyết vì Từ lão bản, nhưng từ khi đến Kinh Thành sau, gặp Quý Minh Vũ lão hô Từ Chuyết Ca, hắn cũng liền đi theo đổi giọng .
Ân, mặc dù Từ lão bản xưng hô thế này không sai, nhưng tổng cho người ta một loại xa lạ cảm giác.
Tương đối mà nói, vẫn là Từ Ca xưng hô thế này tương đối có thể kéo gần quan hệ.
Từ Chuyết đối với thơm cay xốp giòn ít nhiều có chút ấn tượng.
Đại khái là mới vừa lên sơ trung lúc ấy, Từ Chuyết đi theo Từ Văn Hải cùng một chỗ đi tham gia thân thích hôn lễ, lúc đương thời một món ăn bên trong thả thơm cay xốp giòn, Từ Chuyết cảm thấy rất ăn ngon.
Nhưng hết lần này tới lần khác đương thời một bàn ăn cơm còn có cái hùng hài tử, không ăn còn mù quấy rối, đem nguyên một chai nước uống toàn rót vào cái kia mâm đồ ăn bên trong.
Từ Chuyết không có ăn vào, sau khi về nhà còn nhớ mãi không quên, lão thái thái liền để Từ Văn Hải làm điểm.
Từ Văn Hải xác thực làm, làm thời điểm còn thuận tay làm điểm khoai tây chiên.
Sau đó Từ lão bản liền trầm mê tại khoai tây chiên bên trong.
Đối với vốn là muốn ăn thơm cay xốp giòn, cũng không có ăn bao nhiêu.
Với lại cho tới bây giờ, hắn đối thơm cay xốp giòn cái này quà vặt cũng không nhiều hứng thú lắm.
Nhưng ngươi muốn nói kiếm tiền, cái kia Từ lão bản liền đến sức lực .
Hắn vừa cười vừa nói: “Ta trước làm điểm thử một chút a, làm được lời nói liền nghĩ biện pháp bên trên mới, nếu là không ăn ngon ta lại nghĩ biện pháp cải tiến.”
Vu Khả Khả là cái hấp tấp tính tình, đặc biệt là đối với ăn nghĩ tới thời điểm liền muốn lập tức ăn vào.
Từ Chuyết nghĩ nghĩ, một lần nữa làm an bài: “Như vậy đi, đợi lát nữa ăn cơm xong chúng ta đi trước tứ hợp viện cùng Tiết Xuân Phong bọn hắn ký kết sửa sang hợp đồng, ký kết hoàn tất về sau tìm địa phương làm.
Vừa vặn gia gia của ta bọn hắn nhàn rỗi không chuyện gì, cũng làm cho bọn hắn tham dự một cái.”
Vu Khả Khả há to miệng: “Bọn hắn không phải đang bận bịu làm tứ hợp viện sự tình sao, sẽ cùng ngươi đi làm thơm cay xốp giòn sao?”
Từ Chuyết cười một cái nói: “Chỉ cần nói ngươi muốn ăn, gia gia của ta tuyệt đối sẽ làm cho ngươi .”
Vu Khả Khả nhếch miệng: “Ngươi nếu nói như vậy, vậy ta cùng ta gia gia nói ngươi muốn học, hắn cũng biết làm cho ngươi .”
Ngược lại hai người tựa như là hai nhà ôm sai hài tử một dạng, bất quá tương đối mà nói, Từ gia bên này còn tốt điểm.
Mặc dù Từ Văn Hải Trần Quế Phương đây đối với Vô Lương vợ chồng có chút một lời khó nói hết, nhưng lão thái thái thế nhưng là thật đau lòng Từ Chuyết .
Về phần lão gia tử, hắn đối Từ Chuyết cũng có thể.
Đặc biệt là hiện tại, mỗi ngày trông cậy vào Từ Chuyết trang bức đâu, cho nên Từ Chuyết có yêu cầu gì, hắn đều biết không chút do dự đáp ứng.
Mọi người vừa ăn vừa nói chuyện, ăn cơm xong về sau, Từ Chuyết cùng Vu Khả Khả xuống lầu, lái xe tiến về tứ hợp viện.
Hiện tại tứ hợp viện bên kia đã bắt đầu tiến hành cơ sở tính trùng tu.
Tỉ như trong sân đáy mì, những cái kia Trần Niên lão gạch đều bị đào lên, đem nền tảng một lần nữa làm một chút, sau đó một lần nữa trải lên một tầng giả cổ gạch.
Ngoại trừ gạch bên ngoài, trong sân thoát nước cùng xanh thực các loại cũng đều làm một lần nữa bố cục cùng trồng.
Có thể nói tại giữ lại nguyên lai tứ hợp viện tạo hình trên cơ sở, tận khả năng tiến hành tu chỉnh.
Từ Chuyết đến thời điểm, Tiết Xuân Phong bọn hắn đang tại ăn cơm trưa.
Đều là kiến trúc công nhân, ăn chính là mình làm nồi lớn đồ ăn, thịt ba chỉ hầm bí đao, nhìn xem rất có thèm ăn.
Mà lão gia tử bọn hắn thì là ở bên cạnh một quán ăn nhỏ vừa ăn xong nước luộc, lúc này đang cầm bản thiết kế đang nghiên cứu phong thuỷ vạc bày ở vị trí nào.
Tiết Xuân Phong là người một nhà, công ty của hắn vẫn là Trần Quế Phương đầu tư đâu, cho nên hợp đồng rất tốt ký.
Từ Chuyết sau khi tới, đem ủy thác sửa sang hợp đồng lấy ra, phân biệt kí lên riêng phần mình danh tự, đắp lên con dấu, sau đó Từ Chuyết cho Tiết Xuân Phong cái kia công ty trong trương mục chuyển bút thứ nhất sửa sang khoản, chuyện này coi như kết thúc .
Nguyên bản Từ Chuyết muốn thông qua công ty tài khoản công đối quay quanh sổ sách dạng này có thể ít nộp thuế, nhưng tứ hợp viện tại cá nhân hắn rõ ràng, công ty không có cách nào chộn rộn, cho nên chỉ có thể dùng loại này tư đối công phương thức chuyển khoản.
Chuyển khoản sau khi kết thúc, bên này liền không có Từ Chuyết chuyện gì tất cả sửa sang tiến độ cùng hạng mục, đều là Bạch Giáo Thụ phụ trách.
Nàng đã từng thế nhưng là tham dự qua Cố Cung sửa chữa phục hồi công tác mỹ học chuyên gia, hiện tại làm một cái tứ hợp viện, đơn giản liền là ba cái ngón tay bóp ốc đồng —— mười phần chắc chín.
Trong sân dạo qua một vòng về sau, Từ Chuyết thuận thế cho lão gia tử nói Vu Khả Khả muốn ăn thơm cay xốp giòn sự tình.
Sau đó biểu thị, chính mình có chút không quá sẽ, cho nên hi vọng lão gia tử chỉ điểm một hai.
Lão gia tử nghe xong lập tức liền đến sức lực : “Vậy còn chờ gì đâu, cái kia ta hiện tại tìm địa phương làm thôi.”
Tôn Tức Phụ muốn ăn, cháu trai còn không am hiểu, đây chẳng phải là ta Từ bức vương ra sân thời điểm mà.
Với lại gần nhất lão Đới mỗi ngày đắc chí đến không được, trên thực tế làm một đạo quà vặt, để trên mạng những người kia nhìn xem, đến cùng ai mới là uy tín lâu năm quốc yến đầu bếp bên trong NO.1.
Nguyên bản Từ Chuyết dự định lái xe lôi kéo lão gia tử về nhà, nhưng đi tứ hợp viện phòng bếp nhìn một chút, lần trước Thiệu Quân Nho lái xe làm đồ làm bếp cũng đều tại, đồ vật rất đủ.
Tiết Xuân Phong bọn hắn mặc dù cũng ở chỗ này nấu cơm, nhưng bọn hắn dùng chính là mình kéo lò cỗ.
Ân, sửa sang thời điểm, bọn hắn bình thường đều tự nấu lấy nấu cơm, cho nên đồ làm bếp rất đủ.
Phòng bếp dọn dẹp rất sạch sẽ, tăng thêm thiết bị đầy đủ, dứt khoát ở chỗ này làm tính toán.
Vừa vặn nhường cho bồi dung cũng có chút tham dự cảm giác, vạn nhất hắn cùng lão gia tử thảo luận hai lần phát động từ đây suy ra mà biết kỹ năng, thơm cay xốp giòn cách làm cái này chẳng phải thỏa thỏa tới tay mà.
Với lại có thể làm nhiều điểm, cho Tiết Xuân Phong bọn hắn chừa chút lập tức thịt rượu.
Ban đêm sau khi tan việc liền thơm cay xốp giòn uống chút rượu đế, đã giải lao cũng có thể nhanh chóng ngủ.
Từ Chuyết đem ý nghĩ của mình nói chuyện, lão gia tử lập tức miệng đầy đáp ứng xuống.
Hạ quyết tâm sau, Từ Chuyết liền cùng lão gia tử đi bộ đi đầu hẻm siêu thị mua nguyên liệu nấu ăn.
Làm thơm cay xốp giòn dùng nguyên liệu nấu ăn rất đơn giản, ngoại trừ thường gặp ớt cùng củ lạc bên ngoài, còn lại liền là hạt vừng tinh bột cùng trứng gà .
Xác thực nói là lòng trắng trứng.
Trong này chỉ thả lòng trắng trứng, không thả lòng đỏ trứng.
Về phần gia vị phương diện, cũng liền dùng điểm muối ăn cùng ngũ vị hương loại hình .
Dùng nguyên liệu gia vị đều rất đơn giản.
Nhưng hương vị cùng cảm giác lại làm cho người phi thường trăm ăn không ngại.
Làm thơm cay xốp giòn dùng tốt nhất phơi khô hai cây ngũ trảo ớt có lẽ Thiểm Tây cái chủng loại kia dây ớt, hai loại ớt chất thịt tương đối dày thực, cay độ vừa phải, tương đối thích hợp chiên dầu.
Nếu là thích ăn cay cũng có thể dùng phơi khô ớt chỉ thiên chế tác.
Bất quá tương đối mà nói, hai cây ngũ trảo cùng dây tiêu làm ra cảm giác tốt hơn, lại càng dễ chiên xốp giòn.
Mà củ lạc, thì là muốn đi rơi bên ngoài tầng kia màu đỏ bao con nhộng dạng này củ lạc bắt đầu ăn cảm giác càng xốp giòn, mùi thơm càng đậm.
Nếu là mang theo tầng kia màu đỏ bao con nhộng chế tác lời nói, dễ dàng chiên dán, khiến cho làm ra thơm cay xốp giòn có cay đắng.
Với lại bỏ đi bao con nhộng củ lạc là màu trắng phối hợp màu đỏ ớt đoạn, từ thị giác góc độ tới nói lại càng dễ kích phát người thèm ăn.
Về phần hạt vừng, chỉ có thể dùng thường gặp bạch chi ma.
Bạch chi ma hương vị càng hương, cảm giác tốt hơn, mà đen hạt vừng liền hơi có chút phát đắng .
Cho nên bình thường ăn đen hạt vừng, đều là nghiền nát ăn, hoặc là làm thành chè trôi nước, hoặc là làm thành chè mè đen.
Đi siêu thị trên đường, lão gia tử vừa đi vừa cho Từ Chuyết kể trong này quyết khiếu.
Cùng một chỗ theo tới Vu Khả Khả tò mò hỏi: “Gia gia, ngài không phải quốc yến chủ bếp mà, quốc yến chủ bếp còn am hiểu làm những này đầu đường quà vặt a?”
Lão gia tử vừa cười vừa nói: “Mặc kệ đầu đường quà vặt vẫn là quốc yến món chính, đều là cho người ta ăn cái này không có cách nào phút cao thấp .”
Vu Khả Khả nghe xong liền đến sức lực : “Vậy ngài còn biết làm cái gì quà vặt a, vừa vặn Từ Tiểu Trù kỳ hạm cửa hàng bên kia cần bên trên mới một nhóm quà vặt, ngài am hiểu cái gì liền nói thôi.”
Vấn đề này thật đúng là đem lão gia tử cho làm khó : “Ta đã làm nhiều lắm, căn bản nghĩ không ra, đợi lát nữa trở về ngươi hỏi một chút Tiểu Chuyết nãi nãi, nàng biết ta am hiểu cái gì.”
“Vì cái gì a?”
“Nàng thích ăn cái gì ta liền cho nàng làm cái gì, chỉ cần là nàng thích ăn, ta liền sẽ làm.”
Không nghĩ tới hỏi thăm vấn đề còn bị gắn một thanh thức ăn cho chó.
Vu Khả Khả không có lại nói tiếp, mà là ý vị thâm trường nhìn sang tự mình nam nhân.
Nhìn xem nhân gia.
Đi vào siêu thị, mọi người tuyển nguyên liệu nấu ăn, Từ Chuyết lại cho Tiết Xuân Phong bọn hắn mua tầm mười cân thịt cùng một chút món ăn.
Ân, dù sao cũng là người một nhà, không thể để cho nhân gia bị ủy khuất.
Với lại dạng này cũng biết để các công nhân làm việc dụng tâm hơn một chút.
Dù sao cũng là một mình ở địa phương, không qua loa được.
Mua đồ xong, mọi người trở lại tứ hợp viện, bắt đầu chế tác.
Vừa mới đi mua đồ vật thời điểm, Vu Bồi Dung không có theo tới, bất quá hắn cũng không có nhàn rỗi, tại phòng bếp đem phải dùng đến đồ làm bếp toàn bộ rửa sạch một lần, còn đốt đi một nồi nước sôi.
Lão gia tử cũng không có khách khí, đến phòng bếp về sau, liền từ trong nồi múc ra nửa bồn nước sôi, đem mua về củ lạc rửa sạch hai lần, sau đó bỏ vào nước sôi bên trong tiến hành ngâm.
Ngâm có thể thuận tiện cọ sát củ lạc phía ngoài tầng kia bao con nhộng.
Với lại tại chiên chế thời điểm, cũng không dễ dàng đem củ lạc chiên dán.
Củ lạc ngâm được về sau, lão gia tử đem mua làm ớt lấy ra, dùng cái kéo cắt thành một cm hơi dài điểm ớt đoạn.
Kéo đến ớt nhọn thời điểm, còn không quên dùng cái kéo đem ớt nhọn vạch ra.
Dạng này tại lúc chiên lại càng dễ chiên thấu.
Ớt kéo tốt về sau, đặt ở muôi vớt trúng qua một cái, đem ớt tử gõ đi ra, sau đó bỏ vào trong nước nóng bắt đầu ngâm.
Dùng nước nóng ngâm có thể làm cho làm ớt nhanh chóng giảm, đồng thời cũng có thể đem ớt mặt ngoài tro bụi cho rửa đi.
Ngâm thời gian căn cứ ớt làm ẩm ướt trình độ đến định, bình thường đều là mười phút đồng hồ đến nửa giờ đồng hồ không đợi.
Sau mười lăm phút, lão gia tử đem trong chậu ớt đoạn vớt đi ra.
Này lại ớt đoạn đã triệt để ngâm mềm, phía trên nếp uốn cũng bình phục không ít, nhìn qua thậm chí có mấy phần tươi ớt cảm giác.
Nhưng lúc này đối với tươi ớt tới nói, độ dày còn kém một đoạn.
Cho nên còn cần tiến hành luộc chế.
Đem ớt luộc một lúc sau, ớt mới có thể bành trướng biến dày, mới có thể trở nên phi thường có chất thịt.
Làm được như vậy thơm cay xốp giòn, cảm giác sẽ tốt hơn, cũng càng ăn ngon.
“Tất nhiên luộc chế trình tự tránh không được, vì cái gì vừa mới không trực tiếp luộc chế, làm gì nhất định phải ngâm một hồi đâu?”
Vì để cho Vu Bồi Dung cùng lão gia tử thảo luận thơm cay xốp giòn cách làm, Từ Chuyết mở ra 100 ngàn cái vì cái gì hình thức.
Vu Bồi Dung vừa cười vừa nói: “Làm ớt đoạn trực tiếp luộc lời nói, dễ dàng bể nát.
Đặc biệt là loại nước này phút hàm lượng phi thường thấp làm ớt, trực tiếp bỏ vào nước sôi bên trong, sôi trào nước sẽ để cho ớt đang nhanh chóng giảm thời điểm, cũng biết vỡ ra.
Mà ngâm một hồi để ớt giảm về sau, lại luộc lời nói liền không sao .”
Lão gia tử hướng trong nồi tăng thêm nửa nồi nước, sau đó đem ớt bỏ vào, đắp lên nắp nồi về sau bắt đầu luộc chế.
Luộc thời gian không cần quá dài, nước sôi sau năm phút đồng hồ liền có thể quan nổi tiếng, sau đó lại hầm cái hai ba phút, liền có thể vớt đi ra ráo nước .
Nếu là luộc thời gian quá lời nói, cái kia trong nồi ớt đoạn liền sẽ bị ớt cháo thay thế.
Ân, bành trướng về sau ớt đoạn, phi thường không kiên nhẫn luộc, cho nên muốn chú ý lửa cháy đợi.
Thừa dịp lúc này nước còn không có mở, lão gia tử trước tiên đem ngâm củ lạc cho mò đi ra.
Lúc này củ lạc phía ngoài tầng kia bao con nhộng đã ngâm nhăn, lấy tay nhẹ nhàng nhất chà xát liền sẽ tróc ra, lộ ra bên trong trắng như tuyết củ lạc.
Kỳ thật không chỉ riêng này nói quà vặt cần phải đi rơi củ lạc phía ngoài tầng kia bao con nhộng, làm đậu phộng tẩm vị giòn cay thời điểm đồng dạng cần phải có một bước này.
Củ lạc bao con nhộng bỏ đi sau lại bỏ vào nước lạnh bên trong rửa sạch một cái, sau đó những này củ lạc liền có thể để ở một bên ráo nước .
Không bao lâu, trong nồi ớt đoạn cũng đã nấu xong.
Lão gia tử dùng muôi vớt vớt đi ra, đồng dạng để ở một bên ráo nước.
Tại ráo nước thời điểm, hắn bắt đầu làm chiên thơm cay xốp giòn phải dùng đến treo dán.
Hắn lấy ra một cái chậu nhỏ, đem bạch chi ma cùng làm tinh bột dựa theo Nhị Bỉ Nhất tỉ lệ bỏ vào.
Bạch chi ma làm tinh bột ít, làm được như vậy thơm cay xốp giòn hương vị càng hương, cảm giác càng xốp giòn.
Hai loại nguyên liệu nấu ăn bỏ vào về sau, lão gia tử lại căn cứ ớt đoạn lượng, thả hai tiểu muỗng muối ăn cùng ba tiểu muỗng ngũ vị hương đi vào.
Nơi này ngũ vị hương có thể dùng thập tam hương có lẽ hoa tiêu mì bột tiêu các loại hương liệu bún thay thế.
Chủ yếu liền là gia tăng hương liệu mùi thơm, để thơm cay xốp giòn hương vị phong phú hơn, bắt đầu ăn cũng càng ăn ngon.
Gia vị bỏ vào về sau, lão gia tử lấy tay trộn lẫn một cái, khiến cái này gia vị cùng hạt vừng tinh bột hỗn hợp đều đều.
Lăn lộn tốt về sau, hắn đem ớt đoạn bỏ vào.
Lúc này ớt đoạn thể tích bành trướng thật nhiều, độ dày cũng gia tăng không ít, nhìn qua so loại kia vừa lấy xuống tươi ớt đều dày đặc.
Ớt đoạn rót vào trong chậu về sau, lão gia tử lấy tay chép đến đáy bồn, sau đó bắt đầu lật lên trên.
Vượt lên tới về sau lại tiếp tục lấy tay hướng bồn phía dưới chép, tiếp tục lật trộn lẫn.
Đợi đến ớt đoạn trên khỏa đầy làm tinh bột cùng hạt mè về sau, lão gia tử đem chuẩn bị xong củ lạc đổ vào, dùng phương pháp giống nhau lần nữa lật trộn lẫn .
Một mực trộn lẫn đến đáy bồn không có làm tinh bột cùng hạt vừng, lão gia tử mới ngừng lại được.
Hắn đánh mấy quả trứng gà, đem lòng trắng trứng xối đến trong chậu.
Tiếp tục lật trộn lẫn, các loại lật trộn lẫn đều đều sau, trên kệ chảo dầu, bắt đầu tiến hành chiên chế.
Chiên thơm cay xốp giòn thời điểm, dầu ấm không thể quá cao, bởi vì mặc kệ ớt bên trong vẫn là củ lạc bên trong, đều có lượng nước ở bên trong, phải dùng bên trong lửa chậm chiên, dạng này khả năng đem bên trong lượng nước cho nổ ra đến.
Dầu nóng 5 phần thời điểm, lão gia tử bắt đầu hướng bên trong thả trộn lẫn tốt nguyên liệu nấu ăn.
Một bên Vu Bồi Dung đối Từ Chuyết nói ra: “Củ lạc cùng ớt đoạn cùng một chỗ lúc chiên không dễ dàng nắm giữ hỏa hầu.
Ngươi nếu là không có nắm chắc, có thể đem củ lạc cùng ớt đoạn tách ra chiên, chiên tốt về sau lại trộn lẫn cùng một chỗ, ăn như vậy cũng rất mỹ vị.”
Từ Chuyết cũng biết làm như vậy tương đối ổn thỏa.
Nhưng hắn là chuẩn bị thương dụng cho nên cách làm này, tự nhiên không quá phù hợp.
Phải nghĩ biện pháp để cho hai người trò chuyện, tốt nhất có tranh chấp cái gì, dạng này phát động từ đây suy ra mà biết tỷ lệ hẳn là lớn một chút.
Nhưng mình làm như thế nào thao tác đâu?
Từ Chuyết có chút khó khăn.
Mắt thấy trong nồi thơm cay xốp giòn đã nổ không sai biệt lắm, ớt đã từ nguyên bản đỏ tươi dần dần bịt kín một tầng khô vàng, với lại dùng thìa trong nồi quấy thời điểm còn có xoát xoát âm thanh.
Đây là muốn ra nồi báo hiệu.
Từ Chuyết vắt hết óc không biết nên làm sao để hai vị lão nhân trò chuyện.
Sớm biết để Đới Chấn Đình đến đây, có hắn ở đây, không lo ba người đòn khiêng không nổi.
Nhưng bây giờ……
Từ Chuyết nghĩ nghĩ, lấy điện thoại cầm tay ra cho Đới Chấn Đình đánh cái video điện thoại.
“Đới gia gia, gia gia của ta đang tại làm thơm cay xốp giòn đâu, ngài nhìn xem làm được kiểu gì.”
Lời này để bên đầu điện thoại kia Đới Chấn Đình có chút mờ mịt.
Mà đang tại từ trong nồi vớt thơm cay xốp giòn lão gia tử, theo bản năng nắm chặt trong tay muôi vớt.
Lão già này dám nói không tốt hai chữ, liền lập tức về đỗi qua!
——————
6400 chữ, hi vọng mọi người có thể thấy thoải mái, ngủ ngon!
(Tấu chương xong)