Chương 1615:: Phật nhảy tường

Lão tửu kho tốt về sau, Điền Thừa Nhuận cầm thìa, tại trong bình tăng thêm một chút đi vào.

Thả xong sau, hắn lại đi đến mì thả một chút ít đường phèn cùng hai tiểu muỗng nước mắm.

Sau đó dùng ngâm mềm làm lá sen đem cái bình khẩu phong bên trên, tiếp tục nướng chế.

Lần này nướng chế thời gian muốn dài hơn một chút, đồng thời lửa cũng muốn càng nhỏ hơn một chút, chỉ có dạng này, canh hương vị mới có thể nồng đậm, mới có thể trở nên càng thêm mỹ vị.

“Phật nhảy tường gia vị kỳ thật rất đơn giản, có Kim Hoa lạp xưởng tại, trên cơ bản không cần thả muối ăn, bình thường có thể thả một điểm muối biển, hoặc là thả một điểm nước mắm đi vào, gia tăng một cái vị tươi là được.

Ngược lại là đường phèn, muốn nhiều thả mấy khỏa, dạng này có thể làm cho làm ra canh uống càng thêm thơm ngon, càng thêm mỹ vị.”

Điền Thừa Nhuận không sợ người khác làm phiền đem mỗi một cái trình tự đều giảng giải một cái, mục đích làm như vậy, tự nhiên là vì để cho càng nhiều người hiểu phật nhảy tường cái này món ăn.

Tại rất nhiều người xem ra, cái gọi là phật nhảy tường, liền là một đạo version VIP bún thập cẩm cay.

Cách làm cái gì, cùng bún thập cẩm cay rất tương tự, đều là dùng canh đặc, đều là trước tiên đem nguyên liệu nấu ăn nửa gia công, sau đó lại bỏ vào canh đặc bên trong luộc một cái.

Nhưng trên thực tế, phật nhảy tường so bún thập cẩm cay phức tạp rườm rà nhiều.

Với lại phật nhảy tường món ăn này, không giống bún thập cẩm cay như thế dựa vào gia vị thủ thắng, món ăn này gia vị vô cùng đơn giản, tất cả hương vị tất cả đều đến từ nguyên liệu nấu ăn.

Hôm nay quay chụp rất đơn giản, cái bình nướng bên trên về sau, hôm nay quay chụp trên cơ bản liền kết thúc, chỉ chờ ban đêm lại vỗ một cái từ trong bình đem canh đổ ra là được rồi.

Ban đêm, nướng một ngày cái bình bị chuyển xuống đến, Từ Chuyết Hòa Điền nhận nhuận một đạo, đem trong bình canh cho đổ ra.

Ngược lại thời điểm cùng giống như hôm qua, cũng muốn dùng lồng bố tiến hành loại bỏ.

Ngày hôm qua canh, đổ ra liền là màu trắng sữa canh đặc, nhưng là hôm nay, những này canh thế mà trở nên thanh tịnh một chút.

Hai người đem canh rót vào trong chậu, bịt kín giữ tươi màng bịt kín, sau đó bỏ vào tủ đá đông lạnh phòng tiến hành ướp lạnh.

Mục đích làm như vậy là để nước canh có thể ngưng kết, dạng này sẽ càng thêm thuần túy một chút, với lại cũng tương đối dễ dàng chứa đựng.

Ngày hôm qua canh đốt đi tràn đầy một vò, hôm nay lại dùng ngày hôm qua Thang Gia nhập cái khác nguyên liệu nấu ăn tiến hành nướng chế, làm được như vậy canh nồng độ so với hôm qua càng cao.

Bên trong chất keo nhiều, thậm chí đạt đến uống thời điểm không lau miệng, liền sẽ trực tiếp đem miệng dính chặt hiệu quả.

Dạng này canh, dùng để làm phật nhảy tường, mới có thể để cho những cái kia quý báu nguyên liệu nấu ăn trở nên càng thêm cao đoan và mỹ vị.

Ngày thứ ba thời điểm, bắt đầu chính thức làm đồ ăn.

Hải sâm bào ngư cái gì vài ngày trước đều đã phát chế bên trên, mấy ngày nay một mực tại đổi nước ngâm, hiện tại cuối cùng đến phải dùng thời điểm, mà những cái kia làm phẩm phát chế, cũng đúng lúc đến hỏa hầu.

Điền Thừa Nhuận tại làm thời điểm, đem thời gian nắm chắc rất chết.

“Phật nhảy tường chế tác chia làm hai loại, một loại là đem những này nguyên liệu nấu ăn phân thành hai lần gia nhập vào trong bình tiến hành nướng chế, ăn thời điểm một người xới một bát.

Loại thứ hai liền là tương đối chú ý cách làm phải dùng trúc miệt lưới đem những này nguyên liệu nấu ăn phân biệt bọc lại bỏ vào trong bình nướng chế, sau khi làm xong, lại trộn đi ra bày bàn.

Cuối cùng đổ lên trong bình nước dùng.

Truyền hình điện ảnh kịch trung hoà một chút mỹ thực tiết mục bên trong, bên trong sở dĩ có thể đem phật nhảy tường đập đến sắc màu rực rỡ, dùng liền là loại thứ hai phương thức.

Nếu là dùng loại thứ nhất cách làm lời nói, cái kia thanh trong bình nguyên liệu nấu ăn từng cái trộn đi ra, lại từng cái tiến hành bày ra, canh đã sớm mát thấu .”

Hôm nay bởi vì là quay video, hơn nữa còn là phật nhảy tường mở rộng video, cho nên hai người chọn lọc tự nhiên loại thứ hai phương thức.

Từ Chuyết lấy ra một điệt trúc miệt lưới, bắt đầu gói nguyên liệu nấu ăn.

Một bước này làm ngược lại là rất đơn giản, đem trúc miệt lưới trải rộng ra, sau đó đem nguyên liệu nấu ăn để lên.

Tiếp lấy đem trúc miệt lưới xếp điệt một cái, để trúc miệt lưới đem nguyên liệu nấu ăn bao vây lại.

Cuối cùng dùng thăm trúc, đem trúc miệt võng khai miệng địa phương xuyên một cái, đạt tới cấm khẩu mục đích.

Đem tất cả nguyên liệu nấu ăn tất cả đều phong tốt cổng về sau, Điền Thừa Nhuận đem những này trúc miệt lưới theo thứ tự để vào trong bình.

Bất quá không có thả xong, một chút không kiên nhẫn luộc nguyên liệu nấu ăn, tỉ như hải sâm trứng bồ câu loại hình hắn liền đặt ở bên ngoài, các loại nhanh tốt thời điểm lại thả.

Dạng này có thể bảo trì nguyên liệu nấu ăn hoàn chỉnh tính.

Nếu là cùng một chỗ bỏ vào lời nói, những này nguyên liệu nấu ăn hoặc là sẽ bị nấu hóa, hoặc là sẽ bị luộc vụn.

Cất kỹ về sau, đem ngưng kết canh đặc cũng bỏ vào, sau đó dùng lá sen cấm khẩu, đặt ở lò than bên trên lửa nhỏ nướng chế.

Một mực nướng chế mười cái giờ đồng hồ, sau đó đem còn lại nguyên liệu nấu ăn cũng bỏ vào, lại nướng chế hai cái giờ đồng hồ về sau, đạo này phật nhảy tường liền có thể ra nồi .

Mở ra cái bình cổng, một cỗ nồng đậm mùi thơm lập tức bay ra.

Món ăn này có ăn ngon hay không không nói trước, riêng này cỗ nồng đậm mùi thơm, liền để người phi thường thèm.

Từ Chuyết cẩn thận đem bên trong trúc miệt lưới trộn đi ra, từng cái mở ra.

Điền Thừa Nhuận cầm một cái chuyên môn đựng phật nhảy tường dùng cái chủng loại kia sâu một điểm sứ trắng bình, bắt đầu hướng bên trong bày nguyên liệu nấu ăn.

Phía dưới thả đều là xương sườn loại hình khá là rẻ nguyên liệu nấu ăn, càng quý báu càng lên cao thả.

Phía trên nhất một tầng, thả chính là bào ngư hải sâm cùng bồ câu trứng, dạng này bày thành tiêu hình về sau, nhìn qua phi thường thoải mái vui vẻ mắt.

Đem những này dọn xong về sau, Điền Thừa Nhuận cầm thìa, từ trong bình múc ra một chút màu vàng nước canh tưới vào sứ trắng bình bên trong, đạo này phật nhảy tường liền làm xong.

“Đây chính là phật nhảy tường a?”

Từ Chuyết ghé vào bên cạnh cẩn thận chăm chú nhìn, cảm thấy mình là hòa thượng lời nói, cũng biết nhảy tường hoàn tục.

Bởi vì cái này phật nhảy tường mùi thơm thật sự là quá nồng nặc .

Với lại mùi thơm này rất đặc biệt, phảng phất đem thời gian tất cả thịt mùi thơm tất cả đều hỗn hợp ở cùng nhau.

Ngửi mùi thịt nồng đậm, phi thường thèm người.

Mấy cái quay phim sư quay đặc tả thời điểm, cũng bị dụ hoặc đến không được.

Cái này món ăn, cơ hồ đem cơm Tàu bên trong tất cả có thể dùng đến nguyên liệu nấu ăn tất cả đều tăng thêm đi vào, chỉ ngửi hương vị, liền có loại để cho người ta không nói ra được mỹ hảo.

Lại thêm món ăn này lịch sử danh khí cùng tâm lý tác dụng, dù là không ăn, liền để người say mê trong đó.

Quay xong đặc tả, Từ Chuyết bắt đầu ăn thử.

Kỳ thật biết được muốn quay phật nhảy tường thời điểm, rất nhiều người đều biểu đạt nghĩ quay ăn thử nguyện vọng.

Tỉ như Quý Minh Vũ cùng Lý Hạo, thậm chí ngay cả Vu Khả Khả cũng muốn nếm thử chính tông phật nhảy tường.

Ân, nàng luôn cảm thấy tại Bồi Dung làm không có Điền Thừa Nhuận làm ăn ngon.

Cho nên rất muốn nếm thử.

Nhưng bởi vì quay chụp món ăn này tốn giờ quá lâu, hai ngày trước những người này còn sẽ tới nhìn bên này nhìn, huyễn tưởng có thể đụng tới ra nồi xếp bàn, sau đó cọ cái ăn thử cái gì.

Nhưng mà hai ngày trước quay tất cả đều là phát chế làm phẩm, đừng nói phật nhảy tường ra nồi thậm chí ngay cả nấu canh còn không có tiến hành.

Sau một quãng thời gian, tăng thêm tất cả mọi người có dạng này chuyện như vậy, liền không có lại tới.

Lần này, toàn tiện nghi Từ Chuyết .

Hắn ngồi tại trước bàn ăn, cầm đũa cùng đĩa, từ bên trong kẹp ra một cái hoàn chỉnh bào ngư, sau đó không khách khí cắn một miệng lớn.

Bào ngư đánh trơn mềm nhu, cảm giác dầy đặc tinh tế tỉ mỉ.

Từ Chuyết lời bình hai câu về sau, lập tức lại nếm nếm hải sâm.

Hải sâm bởi vì thả tương đối trễ, cho nên y nguyên duy trì loại kia giòn mà đánh răng cảm giác.

Tăng thêm bên trong hút đã no đầy đủ nước canh, bắt đầu ăn tư vị mười phần.

Bất quá nhất làm cho Từ Chuyết cảm thấy hứng thú kỳ thật không phải những này quý báu nguyên liệu nấu ăn, mà là những cái kia không quá thu hút nước canh.

Những này nước canh quá tốt uống.

Tươi hương xen lẫn, nhuận mà không ngán, sau khi uống xong cuối cùng còn có rõ ràng về cam, không giống một chút thịt canh như thế, uống xong miệng bên trong có phát đắng cảm giác.

Cái này khiến Từ Chuyết rất là cảm khái.

Hắn liên tiếp uống mấy khẩu thang, lúc này mới ý thức được tất cả mọi người chăm chú nhìn đâu, liền đem thả xuống thìa nói ra: “Đừng đập đừng đập tất cả mọi người cùng một chỗ đến nếm thử, không hổ là đỉnh cấp món ăn nổi tiếng, mùi vị kia cùng cảm giác, thật sự là tuyệt!”

(Tấu chương xong)