Chương 1605:: Bề ngoài thật tốt!
Xào tốt bánh đậu nhân bánh, cần làm lạnh mới có thể sử dụng, bởi vì dạng này bánh đậu nhân bánh sẽ thoáng ngưng kết, không giống vừa xào ra như thế là sền sệt chất bán lưu.
Làm lạnh về sau, bánh đậu nhân bánh liền như là đất dẻo cao su một dạng, có thể vững vàng nhào thành các loại tạo hình.
Hôm nay bởi vì là lâm thời khởi ý, không có nói chuẩn bị trước, cho nên vì có thể sớm chút đem bánh tuyết nhân đậu đỏ cho làm được, Từ Chuyết đem Quách Hưng Vượng xào tốt bánh đậu nhân bánh bỏ vào đá tươi đông lạnh phòng.
Ân, dạng này mới có thể đạt tới nhanh chóng hạ nhiệt độ tác dụng.
Kỳ thật đặt ở ngoài cửa sổ cũng được, lúc này bên ngoài nhiều nhất mười mấy độ, hơn nữa còn có gió, phơi cũng là rất nhanh.
Bất quá Từ Chuyết lo lắng sẽ có lá cây hoặc là cứt chim rơi đi lên, cho nên vẫn là bỏ vào trong tủ lạnh.
Dù sao cũng là chính mình ăn mà, vẫn là ổn thỏa điểm tương đối tốt.
Bánh đậu nhân bánh nhiệt độ hạ xuống về sau, Từ Chuyết lấy tay đem nhân bánh nhào thành so bóng bàn hơi nhỏ hơn một điểm viên cầu.
Đây chính là bánh tuyết nhân đậu đỏ nhân bánh .
Từng cái nhào tốt về sau, Từ Chuyết đem những này nhân bánh đặt ở gắn tinh bột khay bên trong, sau đó nhẹ nhàng chuyển động mấy lần, khiến cái này viên cầu bên trên tất cả đều dính đầy tinh bột.
Làm như vậy chỗ tốt là đợi lát nữa lên trên khỏa bột tráng bằng lòng trắng trứng thời điểm, có thể che phủ càng thêm kiên cố rắn chắc, sẽ không xuất hiện tróc ra tình huống.
Chuẩn bị cho tốt những này về sau, Từ Chuyết đem chảo dầu đặt ở trên lò, bên trong để vào mỡ heo, bắt đầu chuẩn bị chiên dầu.
Bánh tuyết nhân đậu đỏ món ăn này tại chiên chế thời điểm, phải bảo đảm chiên tốt mỹ thực y nguyên bảo trì trắng nõn nhan sắc, cho nên tại dùng dầu bên trên, liền phải chú ý một chút, không thể dùng dễ dàng cao cấp dầu mỡ, tỉ như dầu hạt cải.
Dù là dùng nhiệt độ thấp chiên chế, dầu hạt cải y nguyên sẽ cho món ăn nhiễm lên một tầng vàng óng nhan sắc.
Mà tất cả dầu mỡ bên trong, cao cấp hiệu quả kém nhất, kỳ thật liền là mỡ heo .
Ngưng kết mỡ heo hiện lên tuyết trắng nhan sắc, bản thân cái này đã nói lên mỡ heo sắc tố hàm lượng thấp.
Với lại nhiệt độ thấp chiên dầu thời điểm, mỡ heo tính chất càng ổn định, lại càng dễ khống chế hỏa hầu, sẽ không dẫn đến trong nồi dầu ấm Hồ Cao Cổ thấp, để cho người ta khó mà nắm giữ.
Mặt khác, dùng mỡ heo chiên chế bánh tuyết nhân đậu đỏ bắt đầu ăn mùi thơm càng thêm nồng đậm, cũng càng không dễ dàng giảm hoặc là xẹp xuống dưới, dù là lạnh, y nguyên có xốp cảm giác.
Trong nồi mỡ heo tan ra về sau, Từ Chuyết từ tủ bát bên trong lật ra một nửa hình tròn hình thìa, chuẩn bị xem như chiên bánh tuyết nhân đậu đỏ công cụ.
Bánh tuyết nhân đậu đỏ cái này món ăn, tại chiên chế thời điểm lớn nhất chỗ khó liền là như thế nào đem bánh tuyết nhân đậu đỏ quấn tại bánh đậu nhân bánh bên ngoài, đồng thời khỏa thành một cái tiêu chuẩn hình tròn.
Làm cao cấp món ăn, bề ngoài luôn luôn là trọng yếu nhất, rất nhiều món ăn không có trở thành cao cấp món ăn, nguyên nhân liền là bề ngoài quá kém.
Mà bánh tuyết nhân đậu đỏ cái này món ăn sở dĩ bị người cùng tán thưởng, thậm chí một lần trở thành phương bắc sư phó Kaur cấp chuyên dụng món ăn, nguyên nhân liền là tốt đẹp bề ngoài.
Nhưng loại này bề ngoài nhưng không dễ dàng.
Đặc biệt là ngoại hình nhất định phải là hình tròn yêu cầu, càng làm cho vô số đầu bếp vò đầu.
Nếu là dùng bột nhão cái gì còn dễ nói, nhưng là bột tráng bằng lòng trắng trứng cùng bơ giống như đúc, đó căn bản là gây khó cho người ta.
Cho nên tại cơ sở này bên trên, rất nhiều người liền bắt đầu đi đường tắt.
Hiện tại Từ Chuyết dùng cái này hình nửa vòng tròn thìa chính là một cái trong số đó.
Tại làm trước đó, Từ Chuyết trước tiên đem thìa bỏ vào trong chảo dầu qua một cái dầu, dạng này đợi lát nữa lại chiên chế thời điểm, tương đối dễ dàng thoát mô hình.
Dùng mỡ heo nhuận dưới thìa về sau, Từ Chuyết đem bên trong dư thừa dầu mỡ đổ ra, sau đó hắn đem thìa đặt ở đựng lấy bột tráng bằng lòng trắng trứng bồn phía trên, dùng một cái thìa nhỏ hướng thìa bên trong đựng một mét vuông muỗng bột tráng bằng lòng trắng trứng.
Đựng tốt về sau, nắm một viên kề cận làm tinh bột bánh đậu nhân bánh bóng đặt ở chính giữa.
Sau đó tiếp tục dùng thìa nhỏ lên trên bôi bột tráng bằng lòng trắng trứng, một mực bôi đến cùng thìa có thể ghép thành một cái viên cầu mới thôi.
Dạng này bánh tuyết nhân đậu đỏ sinh phôi liền làm xong.
Đợi đến trong nồi dầu ấm đạt tới bốn thành nóng thời điểm, Từ Chuyết đem thìa bỏ vào trong nồi, các loại toàn bộ thìa tất cả đều tẩm nhập đến mỡ heo bên trong về sau, nhẹ nhàng run một cái, sau đó toàn bộ bánh tuyết nhân đậu đỏ sinh phôi liền sẽ tự động từ thìa bên trên lơ lửng lên.
Chiên món ăn này thời điểm, dầu ấm không thể cao, dầu ấm cao dễ dàng cao cấp.
Nhưng cũng không thể quá thấp, nếu dầu ấm thấp hơn ba thành, như vậy sinh phôi bỏ vào về sau, bột tráng bằng lòng trắng trứng liền sẽ dần dần tại trong chảo dầu tản ra.
Bánh tuyết nhân đậu đỏ sinh phôi vào nồi về sau không cần quản nó, tiếp tục làm xuống một cái là được.
Bởi vì lúc này bánh tuyết nhân đậu đỏ mặt ngoài bột tráng bằng lòng trắng trứng còn không có ngưng kết, tùy tiện đi lật qua lật lại lời nói, những này bột tráng bằng lòng trắng trứng liền sẽ tản ra, nhất định phải chờ đến sát bên dầu một mặt chiên đến mặt ngoài ngưng kết thời điểm mới có thể tiếp tục lật qua lật lại.
Không sai biệt lắm qua hai ba phút, Từ Chuyết lại làm mấy cái, hắn lúc này mới cầm thìa cùng một cái cái nồi, cẩn thận đem cái thứ nhất vào nồi bánh tuyết nhân đậu đỏ lật ra cái mì, sau đó hắn múc lấy trong nồi dầu nóng, chậm rãi xối tại bánh tuyết nhân đậu đỏ phía trên, dạng này trên dưới hai mặt bị nóng đều đều, khiến cho làm ra bánh tuyết nhân đậu đỏ sẽ không hiện ra hai loại nhan sắc.
Mặt khác, dạng này dùng dầu nóng xối một lúc sau, cũng có trợ giúp đem bột tráng bằng lòng trắng trứng bên trong không khí tiến hành làm nóng, khiến cho bánh tuyết nhân đậu đỏ cảm giác càng thêm xốp, bắt đầu ăn càng thêm ngon miệng.
“Nhớ kỹ a, nhất định phải chờ đến trở mặt về sau lại xối dầu, nếu là một cái nồi liền xối dầu, cái kia xong, cái kia bánh tuyết nhân đậu đỏ phía trên tất cả đều biến thành hố nhỏ, thậm chí còn có thể đem bột tráng bằng lòng trắng trứng lao xuống.”
Từ Chuyết một bên dùng thìa chậm rãi hướng bánh tuyết nhân đậu đỏ bên trên xối dầu, vừa hướng phát sóng trực tiếp màn ảnh kể làm đạo này mỹ vị mấu chốt.
Mặc dù nhìn phát sóng trực tiếp người, chín thành chín người sẽ không động thủ làm đồ ăn, càng sẽ không làm món ăn này, nhưng trong này chú ý hạng mục nên kể vẫn là muốn kể một cái .
Vạn nhất có người đối học, cái này chẳng phải có thể phát huy được tác dụng mà.
Đợi đến bánh tuyết nhân đậu đỏ hoàn toàn phiêu phù ở dầu trên mì, không còn chìm xuống, hơn nữa nhìn đi lên trở nên nhẹ nhàng thời điểm, liền có thể ra nồi .
Cái đồ chơi này tại chiên chế thời điểm, sử dụng nhiệt lượng binh cũng không nhiều.
Phía ngoài tầng kia bột tráng bằng lòng trắng trứng, hơi có chút nhiệt lượng liền có thể sôi, mà bên trong bánh đậu nhân bánh vốn là xào sôi lúc này chỉ cần làm nóng một cái để thể rắn một lần nữa biến thành chất bán lưu là được.
Tương đối mà nói độ khó càng nhỏ hơn một chút.
Bánh tuyết nhân đậu đỏ tại ra nồi trước đó, cần tại trong mâm rải lên một tầng thật mỏng đường cát trắng.
Dạng này có thể phòng ngừa bánh tuyết nhân đậu đỏ tại trong mâm lẫn nhau điệt áp về sau dính đến trên mâm, với lại ăn như vậy cảm giác sẽ tốt hơn.
Đựng sau khi đi ra, Từ Chuyết bày cái tạo hình, sau đó lại tại phía trên rải lên một chút đường cát trắng, làm xong những này về sau đến phát sóng trực tiếp điện thoại trước: “Để nhìn phát sóng trực tiếp các huynh đệ tỷ muội trước nếm thử mặn nhạt, các ngươi nếm xong chúng ta lại ăn.”
Hắn cử động này, lập tức để trực tiếp phòng bên trong sôi trào lên.
Bất quá mọi người sôi trào về sau, tất cả đều đánh ra hư tình giả ý loại hình mưa đạn cùng bình luận.
Từ Chuyết cũng không giận, hắn vừa cười vừa nói: “Hôm nay ngay tại trong nhà phát sóng trực tiếp, cũng không có để công ty người bên kia tham dự, như vậy đi, lần sau làm phát sóng trực tiếp, đưa một ngàn bản Từ Tiểu Trù chính thức kỳ hạm cửa hàng mua sắm khoán, mỗi tấm khoán không thua kém một trăm đồng.
Không có cách nào mời mọi người ăn tuyết này miên bánh đậu, vậy thì mời mọi người ăn chút cái khác, các ngươi nói được hay không?”
Những cái kia hư tình giả ý loại hình mưa đạn, lập tức bị Từ lão bản rộng thoáng cùng Từ lão bản đại khí loại hình mưa đạn thay thế.
Trực tiếp phòng nhiệt độ lập tức kéo cao không ít, khen thưởng cũng nhiều .
Rất nhiều người nguyện ý nhìn phát sóng trực tiếp, nguyện ý khen thưởng nguyên nhân, liền là có thể ở chỗ này đạt được một phần tán đồng cảm giác.
Đương nhiên, Từ Chuyết cũng không cổ vũ cùng đề xướng khen thưởng, phát sóng trực tiếp nhiều lần như vậy hắn chưa bao giờ bán thảm, cũng không có thiết trí một chút ám chỉ khen thưởng mánh lới.
Cái gì tốt đại ca loại hình càng không có kêu lên.
Nhiều nhất liền là có đại ngạch khen thưởng thời điểm cố ý tạ một cái.
Hắn không thiếu nhà tài trợ, cơ hồ mỗi kỳ phát sóng trực tiếp đều có quảng cáo thu nhập, cho nên lúc này, cũng không cần phải lại nhớ thương đám fan hâm mộ chút tiền kia.
Loại kia để đám fan hâm mộ bớt ăn bớt mặc trợ hắn đạt thành một loại mục tiêu sự tình, Từ Chuyết chưa từng làm qua.
Đợi mọi người thưởng thức xong bánh tuyết nhân đậu đỏ về sau, Quách Hưng Vượng bưng cho trong phòng khách xem comic Vu Khả Khả đưa qua: “Bà chủ, đến nếm thử hương vị.”
Vu Khả Khả vừa mới bắt đầu một mực tại trực tiếp phòng bên trong nhìn phát sóng trực tiếp, còn nhiều hứng thú xoát một đợt khen thưởng.
Nhưng Từ Chuyết bên kia bắt đầu làm về sau, nàng liền không có cái gì hứng thú.
Bởi vì nàng xem không hiểu những này trù nghệ thao tác, cũng nghe không hiểu những cái kia loè loẹt danh từ, mưa đạn cùng miến ảnh hưởng lẫn nhau, tác động qua lại cái gì cũng tham dự không đi vào, liền dứt khoát đưa di động điều thành yên lặng, treo phát sóng trực tiếp xem tivi.
Ngược lại chỉ cần trực tiếp phòng có nhiệt độ là được, cái khác nàng liền mặc kệ.
Nhìn thấy bánh tuyết nhân đậu đỏ đạo này mỹ thực về sau, Vu Khả Khả lập tức ngồi ngay ngắn.
Không có cách nào, đạo này thức ăn ngon bề ngoài thật sự là quá xuất chúng, tuyết trắng nhan sắc, giống như là ném tuyết dùng tuyết cầu một dạng, trên xuống vung những cái kia đường cát trắng, cũng giống như tuyết cầu bên trên rơi một tầng sương trắng.
Ngược lại liền rất mê người .
Nàng cầm đũa, không kịp chờ đợi kẹp một khối, đưa đến bên miệng liền cắn một miệng lớn.
Bột tráng bằng lòng trắng trứng nhất vỏ ngoài thoáng có một chút giòn cảm giác, nhưng bên trong phảng phất như là bơ một dạng, cũng có chút giống như là trứng gà bánh ngọt, phi thường xốp, cơ hồ vào miệng tan đi.
Mà tận cùng bên trong nhất bánh đậu nhân bánh, lúc này lần nữa khôi phục chất bán lưu trạng thái, tăng thêm là mới ra nồi không lâu, cho nên ăn có chút nóng miệng.
Bất quá mùi thơm vị ngọt kết hợp đến phi thường tốt, chỉ ăn một ngụm, liền để người yêu không được.
Vu Khả Khả ăn một cái về sau, lập tức cầm điện thoại vỗ một cái phát đến vòng bằng hữu khoe khoang một đợt, thuận tiện lại phát đến nhỏ trong đám, điên cuồng @ Tôn Phán Phán Lý Hạo Đậu Nghệ Quỳnh Quý Minh Vũ bọn người: “Đều đến nhà chúng ta ăn bánh tuyết nhân đậu đỏ a, lão công ta làm cho ta, ta mời các ngươi ăn a.”
Vì sao kêu mượn hoa hiến phật, cái này thao tác lập tức đem Quách Hưng Vượng cho nhìn mộng .
Bất quá ngẫm lại cũng có chút đối, bởi vì là Vu Khả Khả muốn ăn đạo này mỹ vị, cho nên Từ Chuyết mới lâm thời khởi ý muốn phát sóng trực tiếp.
Như thế đến xem, đúng là để cho Khả Khả làm .
Quách Hưng Vượng đưa ra một bàn về sau, tiếp tục trở lại phòng bếp làm phát sóng trực tiếp.
Lúc này Từ Chuyết tại chiên bánh tuyết nhân đậu đỏ, hắn nhàn rỗi không chuyện gì, đem trong tủ lạnh đông lạnh lấy thịt cùng xương sườn lấy ra, ngâm vào nước lạnh bên trong giã đông, đợi lát nữa trực tiếp làm thành đồ ăn.
Trước đó hắn cùng mặc dù cùng Từ Chuyết làm mấy món ăn, nhưng lại không chuẩn bị nhiều như vậy.
Hiện tại Vu Khả Khả hô bằng hữu dẫn bạn không chuẩn bị thêm gọi món ăn, đoán chừng liền phải để mọi người đói bụng trở về.
Đem thịt bỏ vào nước lạnh bên trong giã đông về sau, Quách Hưng Vượng lại cầm gác cổng thẻ chủ động xuống lầu, đi tiểu khu siêu thị mua một chút phải dùng nguyên liệu nấu ăn.
Chuyện này nguyên bản Vu Khả Khả muốn đi dù sao Quách Hưng Vượng dù sao cũng là khách nhân.
Nhưng Vu Khả Khả không hiểu mua cái gì đồ ăn, càng không hiểu làm sao chọn lựa đồ ăn, cho nên vẫn là Quách Hưng Vượng đi tương đối phù hợp.
Dù sao cũng là đầu bếp mà, hiểu được mua cái gì đồ ăn phù hợp, cũng hiểu được làm sao phối hợp món ăn.
Đợi mọi người đi tới thời điểm, Từ Chuyết đã đem tất cả bánh tuyết nhân đậu đỏ chiên xong, mà Quách Hưng Vượng cũng ngồi xong xương sườn hầm đậu đũa, ớt xào thịt các loại món ăn.
Lúc này cũng hơn năm giờ chiều, mặc dù ăn cơm chiều có chút sớm, nhưng cũng không phải không thể ăn.
Từ Chuyết vung tay lên: “Ăn cơm!”
Bởi vì biết được Đậu Nghệ Quỳnh muốn tới duyên cớ, cho nên Quách Hưng Vượng cố ý đem món chính từ cơm đổi thành bột lên men bánh nướng.
Loại này bánh mì huyên mềm ăn ngon, mặt ngoài tràn đầy hạt vừng, nhai rất thơm.
Dùng loại này bánh nướng phụ tài liệu ăn, nguyên bản Từ Chuyết coi là sẽ ăn không ngon, kết quả thế mà cũng không tệ lắm.
Những này món ăn bên trong, được hoan nghênh nhất liền là bánh tuyết nhân đậu đỏ dù sao bề ngoài tốt, với lại hương vị cùng phi thường xuất chúng.
Đậu Nghệ Quỳnh liên tiếp ăn xong mấy cái cũng không ăn đủ, nàng không ngừng để Quách Hưng Vượng đi theo Từ Chuyết học thật tốt một cái, dạng này nàng về sau ở nhà cũng có thể ăn.
Thân thích chuyện bên kia đã kết thúc, Đậu Nghệ Quỳnh vừa ăn cơm, một bên an ủi Quách Hưng Vượng, để hắn không nên suy nghĩ nhiều.
Cái gọi là một đao chém không đứt thân thích, mặc dù nàng nhiều khi cũng không quen nhìn những cái kia thân thích diễn xuất, nhưng cũng không thể nhất đao lưỡng đoạn a?
Coi như nhất đao lưỡng đoạn, cũng phải các loại phụ mẫu sau khi qua đời, không phải áp lực tất cả đều bị phụ mẫu đính trụ .
Quách Hưng Vượng lúc này tâm tình đã điều chỉnh tới, dù sao Từ Chuyết đã lên tiếng, mặc kệ cùng đài truyền hình hợp tác đến thế nào, Quách Hưng Vượng đều tin tưởng Từ Chuyết có thể đem chuyện này làm thỏa đáng.
Thừa dịp Lý Hạo ở chỗ này, Từ Chuyết đem cùng đài truyền hình sự tình nói cho hắn một cái, để hắn khống chế một cái nội dung thuận tiện.
Lý Hạo văn án năng lực cường, chuyện này hắn tương đối am hiểu.
Mặc dù là hợp tác, nhưng Từ Chuyết không muốn để cho đài truyền hình người làm chủ đạo, không phải lại là một cái cẩu thí không hiểu người nữ chủ trì, giống như là 100 ngàn cái vì cái gì một dạng hỏi thăm khác biệt, nói hai câu liền muốn chen một câu quảng cáo.
Loại hình thức này thật sự là để Từ Chuyết rất phản cảm.
Người trong nghề làm đồ ăn, để một cái ngoài nghề người chủ trì tại cái kia mù mấy cái kéo, kéo xong còn chững chạc đàng hoàng hỏi đầu bếp ta nói đúng hay không.
Ngươi để người ta đầu bếp nói thế nào?
Nói không đúng là đánh ngươi mặt, nói với lời nói liền là đánh mình mặt, cho nên chỉ có thể giữ yên lặng.
Vì cái gì thật nhiều mỹ thực tiết mục bên trên đầu bếp đều bất thiện ngôn từ, nguyên nhân liền là không có cách nào cùng một đám không hiểu làm đồ ăn còn tự cho là đúng người câu thông.
Hiện tại Từ Chuyết chuẩn bị đem những này cho sửa đổi đến, ngược lại tứ phương ăn phủ chủ tài trợ, không cần cắm những cái này quảng cáo, cho nên nội dung bên trên liền có thể chăm chú khống chế một cái .
An bài tốt chuyện này về sau, hắn lại cho Đậu Nghệ Quỳnh an bài một cái nhiệm vụ.
Để nàng mau chóng tìm tới một nhà thích hợp xử lý hôn lễ khách sạn bao xuống đến, yêu cầu phòng khách đủ nhiều, yến hội sảnh đủ lớn.
Dù sao cũng là hôn lễ của mình, không thể quá keo kiệt .
Ăn cơm xong về sau, mọi người lại hàn huyên một hồi, lúc này mới ai đi đường nấy.
Ngày thứ hai, Từ Chuyết lái xe tiến về tứ hợp viện thăm hỏi mấy ông lão, thuận tiện đem tỉnh thành mang tới đồ chơi cho gấu con đưa qua.
Vừa mới tiến tứ hợp viện đại môn, liền nghe đến bên trong có con vịt đang gọi, đi vào xem xét, trong phòng bếp lại có một cái sống vịt, một cái tại cạc cạc kêu.
Mà gấu con lén lén lút lút ở tại một bên, đối con vịt tràn ngập tò mò, nhưng nó lại không dám dựa sát, bởi vì con vịt cái đầu không nhỏ, nó đoán chừng là lo lắng đánh không lại a.
Bất quá Từ Chuyết sau khi đến, tiểu gia hỏa này lá gan đột nhiên lớn thêm không ít, nâng lên móng vuốt thật nhanh tại con vịt trên thân vỗ một cái, quay xong sau lại thật nhanh chạy trốn tới một bên.
“Mua chỉ sống vịt trong nhà, đây là chuẩn bị làm cái gì đồ ăn sao?”
Từ Chuyết nhìn thấy lão thái thái, tò mò hỏi.
Lão thái thái nói ra: “Từ khi trong nhà dùng hơi ấm về sau, luôn phát nhiệt, ngươi Vu gia gia liền định làm vịt hầm gừng tươi cho mọi người ăn, dạng này ôn bổ đi khô, đối thân thể tốt.”
Vịt hầm gừng tươi?
Vậy hôm nay chẳng phải là lại có thể học một món ăn phẩm mà.
(Tấu chương xong)