Chương 1559:: Rút xương mà thôi, đơn giản!

Từ Chuyết ngược lại là không có cự tuyệt, lúc này vẫn chưa tới chín giờ, trực tiếp làm cá rô mo lên men lời nói quả thật có chút sớm.

Cho nên chính mình trước bày ra bày ra tay nghề nóng người, xác thực rất có cần thiết.

Mọi người cùng một chỗ đi vào bếp sau, nơi này đã cố ý đưa ra tới một cái đơn độc bếp lò, dễ cho mọi người thao tác.

Dù sao cũng là thân gia tới làm đồ ăn, Triệu Ký riêng tư đồ ăn bên này đưa cho rất lớn thuận tiện cùng tôn trọng.

Từ Chuyết đi tới thời điểm, Triệu Ký riêng tư món ăn bếp trưởng dẫn theo một đầu năm cân đa trọng cá chép đi tới.

Bất quá hắn còn chưa lên tiếng, Từ Văn Hải liền nói ra: “Đổi một đầu đổi một đầu, đầu này quá lớn, coi như không có trù nghệ người cũng có thể đem xương cốt cho rút đi ra.

Đổi đầu tiểu nhân, dạng này mới có thể cho thấy trình độ kỹ thuật.”

Từ Chuyết: “……”

Ngài thật đúng là ta cha ruột a.

Nhân gia làm đầu lớn liền là lo lắng ta bên này làm không được sợ mất mặt, ngài lại la ó, đi lên liền yêu cầu đem độ khó điều cao một đoạn dài.

Xem ra là thời điểm lại cho Trần Quế Phương đánh cái tiểu báo cáo .

Từ Văn Hải nói xác thực không sai, cá càng lớn, xương cá liền vượt thành hình, thịt cá cũng càng dày thực, có thể thao tác không gian rất lớn.

Bởi vì rút xương thời điểm, chỉ cần không đem da cá làm phá, dù là thịt cá bộ phận tất cả đều cắt ra đi đâu, trên lý luận tới nói cũng coi như thành công.

Với lại cá càng lớn, da cá cũng càng rắn chắc, coi như không cẩn thận vạch đến, da cá cũng sẽ không nói hư thì hư.

Nhưng cá nếu là nhỏ một chút lời nói liền không đồng dạng, đặc biệt là một cân ra mặt cá, loại cá này bởi vì thân thể vừa mới phát dục thành thục, không có nhiều thịt, xương cá xương cá cũng đã đầy đủ, đang thoát xương thời điểm, hơi không cẩn thận liền sẽ xuyên phá da cá, dẫn đến thao tác xuất hiện lật xe sự cố.

Từ Văn Hải đối tự mình hài tử có tự tin, cho nên để bếp trưởng đổi thành tiểu Ngư.

Kỳ thật tất cả mọi người ở đây đều biết cái này lý nhi, đặc biệt là vị kia bếp trưởng, hôm qua Triệu Kim Mã để hắn chuẩn bị cá chép thời điểm, hắn đầy trong đầu đều là “liền cái này, liền cái này” đậu đen rau muống.

Danh khí lớn như vậy tuổi trẻ đầu bếp, lại là cái gì nấu nướng giới hi vọng, lại là trăm năm vừa gặp nấu nướng thiên tài.

Nhưng mà làm thịt cá rút xương mà thôi, thế mà dùng năm cân trái phải cá lớn.

Loại cá này, tùy tiện một người đều có thể đem xương cốt cho loại bỏ ra tới đi?

Vừa mới hắn dẫn theo cá tới thời điểm, nguyên bản còn muốn không mềm không cứng châm chọc hai câu, kết quả còn chưa mở miệng, liền bị Từ Văn Hải cho chắn trở về.

Ân, Lão Từ tại bếp sau làm nửa đời người, trong này cong cong quấn hắn một chút liền có thể nhìn ra.

Cho nên vì không để cho mình nhi tử bị người xem thường, hắn chủ động yêu cầu đổi cá.

Một cân ra mặt cá, rút xương độ khó là lớn nhất, nhìn các ngươi còn có cái gì ý kiến.

Rất nhanh, một đầu một cân ra mặt cá chép liền bị cầm tới, Từ Chuyết rửa tay một cái, tiếp nhận cá về sau, hướng vị kia bếp trưởng nói ra: “Một đầu không có ý nghĩa, lại đến một đầu thôi.”

Vị kia bếp trưởng còn tưởng rằng Từ Chuyết lo lắng sẽ sai lầm, cười cười lại lấy ra một đầu.

Từ Chuyết đem bên trong một đầu nhảy nhót tưng bừng cá chép cầm lên đặt ở trên thớt, trước dùng sống đao tại cá chép mang cá phía trên bộ vị gõ một cái, cá chép run rẩy hai lần liền không lại nhúc nhích.

Sau đó Từ Chuyết đem cá chép vảy cá cạo, dùng dao phay đem bụng cá mở ra, đem bên trong nội tạng móc ra.

Sau khi làm xong những việc này, hắn dùng dao phay thuận mở miệng chỗ hướng bên trong cắt, một mực đem cá chép xương sườn cùng xương sống lưng kết nối bộ vị mở ra, lúc này mới đổi thành đao nhỏ, cẩn thận đem cá xương sườn loại bỏ ra đến.

Tiếp lấy bắt chước làm theo, đem mặt khác cá xương sườn cũng loại bỏ ra đến.

Làm như vậy xong sau, hắn đem cá chép bụng cá tận lực tách ra, bong bóng cá hướng lên trên đặt ở trên thớt, dùng dao phay mũi đao đem đầu cá cùng xương sống lưng kết nối bộ vị chặt đứt.

Sau đó đổi một thanh hẹp lớn lên dao róc xương, từ đầu cá đằng sau hạ đao, dán xương sống lưng, đem cá xương sống lưng cho loại bỏ ra đến, một mực loại bỏ đến đuôi cá bộ vị mới dừng lại.

Hai bên đều loại bỏ tốt về sau, cẩn thận đem xương sống lưng từ bụng cá bên trong lấy ra.

Hiện tại toàn bộ cá ngoại trừ đầu cá cùng đuôi cá bên ngoài, liền không có một cái xương cá cùng xương cá .

Chiêu này thao tác, thấy những người khác trợn mắt hốc mồm.

Đặc biệt là vị kia bếp trưởng, lúc này cũng không tiếp tục giễu cợt Từ Chuyết thậm chí còn có chút mặc cảm cảm giác.

Loại này rút xương phương pháp cũng không khó, khó khăn là Từ Chuyết loại này tựa như nước chảy mây trôi thao tác, có thể nói không có nhất định công phu cùng kinh nghiệm, là làm không được Từ Chuyết loại tiêu chuẩn này .

Ngoài nghề xem náo nhiệt, trong nghề xem môn đạo.

Mọi người sở dĩ chấn kinh cũng là nguyên nhân này.

Kỳ thật người ở chỗ này, cũng có thể làm đến Từ Chuyết loại trình độ này, nhưng nghĩ đến tuổi tác kém, mọi người trong nội tâm điểm này ưu thế, liền không còn sót lại chút gì .

Từ Chuyết đem con cá này đem thả xuống về sau, thuận tay đem một cái khác con cá nâng trong tay.

Vừa mới con cá kia là mở ngực mổ bụng về sau cạo xương mà bây giờ, Từ Chuyết dự định khiêu chiến một cái nguyên cá rút xương, cũng chính là tại da cá hoàn toàn không có bị phá hư điều kiện tiên quyết, đem xương cá cho loại bỏ ra đến.

Cái này độ khó so vừa rồi lớn.

Cũng càng khảo nghiệm kỹ thuật, đặc biệt là cá nội tạng muốn cùng xương cá cùng một chỗ đi ra, nếu là đem cá mật đắng vỡ vụn lời nói, như vậy toàn bộ cá liền xem như triệt để phế đi.

Từ Chuyết cạo vảy cá về sau, trước tiên đem mang cá móc rơi, lại đi rơi răng cá, sau đó liền cầm lấy một thanh dài nhỏ lại mỏng dao róc xương, từ mang cá bộ vị luồn vào đi, bắt đầu cạo xương.

Cái này độ khó rất lớn, không chỉ có thao tác không gian nhỏ, với lại cá chép xương cá cũng tương đối phức tạp, nửa đoạn trước có sườn đâm, phần sau đoạn có hàng đâm, hơi không cẩn thận đao liền sẽ từ da cá bộ vị cho chọc ra đến.

Bất quá Từ Chuyết tốt xấu cũng có kỹ năng gia trì, cho nên toàn bộ quá trình có thể nói là hữu kinh vô hiểm.

Chờ hắn từ mang cá bộ vị đem toàn bộ cá xương cá cùng nội tạng một mạch móc ra thời điểm, người ở chỗ này tất cả đều hít một hơi lãnh khí.

Chiêu này, thật sự là lợi hại.

Quách Thụ Anh nhìn Triệu Kim Mã một chút: “Ngươi dạy ?”

Triệu Kim Mã cười khổ một tiếng: “Ta nào có bản sự này a, khẳng định là Từ Tể Dân, lão già kia trù nghệ thế nhưng là rất cao, rất nhiều đã thất truyền tiểu khiếu môn hắn cũng hiểu được, chỉ là miệng quá thối.”

Từ Văn Hải cùng Từ Chuyết hai cha con gượng cười hai tiếng, đều không có tiếp tra.

Lão gia tử trình độ xác thực cao, nhưng miệng cũng xác thực thối, cho nên hai người không có cách nào phản bác Triệu Kim Mã.

Bất quá cũng không cần phản bác, bởi vì buổi chiều lão gia tử đã đến, có cơ hội so tài công phu miệng .

Từ Chuyết đem hai đầu cá bày ở trên thớt vừa cười vừa nói: “Này làm sao dạng? Cũng tạm được a?”

Quách Thụ Anh gật gật đầu: “Rất lợi hại ta cùng ngươi tuổi tác thời điểm, là tuyệt đối không có tài nghệ này .”

Dừng một chút hắn còn nói thêm: “Tất nhiên Tiểu Chuyết hoàn mỹ đem rút xương kỹ pháp phô bày đi ra, vậy kế tiếp ta cứ dựa theo đã nói xong quá trình, bắt đầu làm cá rô mo lên men a.”

Đây là đã nói trước lúc này danh sư đầu bếp tề tụ, Quách Thụ Anh tự nhiên cũng muốn đem An Huy ẩm thực đương gia đồ ăn hảo hảo phơi bày một ít.

Lúc này cá rô mo lên men đã chuẩn bị xong, vẫn là Quách Thụ Anh bọn hắn hôm qua tới thời điểm kéo vừa vặn hôm nay có thể dùng bên trên.

Bất quá hắn còn chưa kịp thao tác, bên cạnh Phùng Vệ Quốc liền nói: “Cá rô mo lên men không cần phải gấp gáp làm, lúc này về khoảng cách buổi trưa còn rất xa.

Tiểu Chuyết đem cái này hai đầu cá cho hoàn toàn rút xương cùng nó ném đi, chúng ta còn không bằng thảo luận một chút, cái này hai đầu cá đến cùng nên làm như thế nào, mới có thể thể hiện ra nguyên cá rút xương mị lực.

Các ngươi cảm thấy thế nào?”

————————

2020 cuối năm tại quá khứ hi vọng mọi người tại một năm mới bên trong thân thể khỏe mạnh, toàn gia đoàn viên, mỗi ngày đều thật vui vẻ.

Chúng ta sang năm gặp!

(Tấu chương xong)